選了這家食材配送公司,食堂的剩飯剩菜少了50%

發布日期:2019-06-18

“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”這樣的話語對于我們來說,并不陌生。但生活中說起來很容易的事情,做起來難度卻很大。據有關專家估算,我國每年在餐桌上浪費的食物約合2000億元,相當于2億多人一年的口糧。隨著社會的發展,人們的生活水平不斷提高,不管是學校食堂,還是企業食堂,亦或是單位食堂,剩菜剩飯現象都比較普遍。主要包括這幾個方面:

食堂食材配送

1、學校食堂的飯菜基本為套餐,如大米飯加一葷一素菜或者大米飯加兩葷一素搭配等等,“男生比女生飯量大,同樣的套餐,男生可能剛剛吃飽,女生可能就會剩一些。

2、有時候單位食堂用餐人員想要多吃幾個菜,不小心就會打多了,根本吃不完。

3、企業食堂的員工常說的一句話是,吃不完是因為太難吃,如果有幸打到好吃的飯菜,不會剩。這要怪食堂大師傅的做菜手藝不穩定。

食堂食材配送

針對食堂剩菜剩飯的以上幾點現象給出幾個建議:

1、使是固定套餐的窗口,是否也可以推出大小份。砂鍋等不容易分大小份的窗口,是否可以推出雙人套餐,讓學生拼餐避免愛吃卻吃不了的尷尬。

2、在食堂餐桌上擺放小牌子,提醒學生吃不了可以提供打包服務。可以提供一些免費的打包盒或打包袋。

3、食堂師傅上菜之前增加一個嘗菜的環節吧。把要么很咸、要么很淡的狀況都杜絕掉。水平發揮穩定的時候,食客還是很捧場的。

當然,如果要食堂大師傅發揮穩定,選擇一家靠譜的食材配送公司是關鍵。食客們對飲食的需求是安全、健康,同時又要兼顧色、香、味,天然新鮮的蔬菜,是討好食客的必要條件,只有放心的食材才能做出人間美味。

食堂食材配送 

宏鴻食堂食材配送公司,通過專業的檢測設備,全品類溯源系統、自有綠色蔬菜基地以及知名品牌食材供應商的專業供給,讓食堂食客吃的放心,吃得健康。因為一份誠信,一份放心,宏鴻農產品集團食材配送品質無可挑剔,無論食客心情如何,在宏鴻公司配送的食堂,都可以找到放心的滋味,剩菜剩飯現象也大大的減少了!

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